{"title":"Algamar","description":"\u003ch2\u003eAlgamar on espanjalainen merilevätuotteiden pioneeri\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlgamarin perusti vuonna 1996 kaksi veljestä, Clemente ja Fermín Fernández Sáa. Veljesten tavoitteena oli edistää tietoisuutta galicialaisten merilevien monista erinomaisista ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Algamarin kotipaikka sijaitsee koillis-Espanjassa Galiciassa, jossa on pitkät merenkulun perinteet ja jonka rannikoilta löytyy runsas merieläinlajien kirjo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlgamar oli ensimmäinen espanjalainen yritys, joka erikoistui syötäväksi tarkoitetun merilevän keräämiseen, kuivaamiseen ja käsittelyyn. Algamar noudattaa merilevän keräämisessä suunnitelmaa, jonka ovat hyväksyneet kansalliset viranomaiset. Suunnitelma pitää huolen siitä, että merestä kerätyt levät ovat uusiutuvia ja että ekosysteemi säilyy tasapainossa. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerilevä kerätään käsin ja ne kuivataan tuoreina parhaan laadun takaamiseksi. Merilevä kuivataan matalassa alle 42 asteen lämpötilassa, jotta sen ravintoarvot säilyisivät mahdollisimman hyvin. Kuivattu merilevä säilyy huoneenlämmössä monta vuotta, sillä sen sisältämä suola toimii luonnollisena säilöntäaineena. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMiksi merilevää kannattaa syödä\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMerilevää on hyödynnetty ravintona vuosisatoja. Merilevässä yhdistyy erinomaiset ravintoarvot sekä ekologisuus, minkä vuoksi se on myös nykypäivänä arvostettu herkku. Merilevä on kestävä ravinnonlähde, sillä se uusiutuu meressä vuosittain. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerilevä sisältää kaikkia ihmiselimistölle hyödyllisiä ravintoaineita. Merilevä sisältää mm.:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erunsaasti vitamiineja, erityisesti A- ja C-vitamiineja, sekä hivenaineita, kuten jodia, kalsiumia ja kaliumia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erunsaasti proteiineja, myös välttämättömiä aminohappoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erunsaasti ravintokuitua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evain vähän kaloreita ja rasvaa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehyvälaatuisia monityydyttymättömiä rasvahappoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emineraalisuolaa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlgamarin valikoimasta löydät mm. smoothieen tai salaattiin sovipia merilevähiutaleita, leivonnassa hyydyttämiseen käytettävää agar agaria sekä merileväspagettia. Maista rohkeasti!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"algamar-luomu-agar-agar-hiutale","title":"Algamar Luomu Agar-Agar Hiutale","description":"\u003ch2 data-start=\"369\" data-end=\"433\"\u003eLuonnollinen ja kasvipohjainen hyydyke ruoanlaittoon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"915\"\u003e\u003cstrong\u003eMaku ja käyttötarkoitus:\u003c\/strong\u003e Miedon makuinen, täydellinen jälkiruokiin, kastikkeisiin ja keittoihin\u003cbr data-start=\"532\" data-end=\"535\"\u003e\u003cstrong\u003eAinesosat ja ravintosisältö:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Atlantin merilevästä, luonnollisesti mineraalipitoinen\u003cbr data-start=\"632\" data-end=\"635\"\u003e\u003cstrong\u003eSopivuus ruokavalioihin:\u003c\/strong\u003e Vegaaninen, gluteeniton, luonnollinen hyydyke\u003cbr data-start=\"707\" data-end=\"710\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkuperä ja valmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Atlantissa luonnonmukaisesti kasvaneesta merilevästä\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003e\u003cstrong\u003eKäyttövinkki: \u003c\/strong\u003eKorvaa gelatiini agar agarilla – toimii täydellisesti pannacottaan, kiisseleihin ja hyytelöihin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1504\"\u003eAgar agar on luonnollinen kasvipohjainen hyydyke, joka tarjoaa puhtaan ja miedon makuisen vaihtoehdon perinteiselle gelatiinille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1504\"\u003eAlgamarin luomu agar agar valmistetaan Atlantin puhtaissa vesissä kasvaneesta merilevästä, jonka avulla saat helposti kauniisti hyytyviä jälkiruokia ja ruokia ilman eläinperäisiä ainesosia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1504\"\u003eTämä vegaaninen gelatiini on helppo käyttää ja toimii yhtä hyvin kuin perinteinen liivate – mutta luonnollisemmin ja kevyemmin. Agar agar sopii täydellisesti niin kotileipureille kuin luomulaadun ystäville.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1506\" data-end=\"1566\"\u003eHelppokäyttöinen luonnon hyydyke monipuoliseen ruoanlaittoon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"2019\"\u003eAlgamar agar agar toimii erinomaisesti kiisseleissä, vegaanisessa pannacottassa, marmeladeissa ja kastikkeiden sakeuttajana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"2019\"\u003eSen merileväperäinen koostumus antaa ruokiin napakan ja kirkkaan hyydyn ilman sivumakua.\u003cbr\u003eVegaaniruokavaliota noudattaville agar agar on korvaamaton raaka-aine, ja sen käyttö onnistuu helposti sekä kuumissa että kylmissä ruokalajeissa.\u003cbr\u003eAgar agar tuo luotettavaa hyytösvahvuutta luonnollisella tavalla ja sopii moneen keittiöön.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2465\" data-end=\"2475\"\u003eKäyttöohje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2477\" data-end=\"2653\"\u003eKäytä agar agaria kuten gelatiinia.\u003cbr\u003eLisää hiutaleet kuumaan nesteeseen ja keitä 5 minuuttia, kunnes seos liukenee.\u003cbr\u003eKäytä jälkiruokiin, keittoihin, kastikkeisiin ja hyytelöihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2655\" data-end=\"2679\"\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3155\" data-end=\"3304\"\u003e\u003cstrong\u003eKuinka paljon agar agaria tarvitaan gelatiinin tilalle?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3209\" data-end=\"3212\"\u003e👉 Yleensä pieni määrä riittää. Noin 1 tl agar agar -hiutaleita vastaa noin 3 liivatelehteä.\u003c\/p\u003e","brand":"Algamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39385366134857,"sku":"34446","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/products\/Algamar_luomuagar_agar_b3d9ae5c-c156-419e-af07-518cbb3841df.jpg?v=1682687405"},{"product_id":"algamar-luomu-dulse-merileva","title":"Algamar Luomu Dulse Merilevä","description":"\u003ch2\u003eAtlantin viileissä vesissä kasvanutta kuivattua dulse-merilevää\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiedonmakuinen ja helppo valmistaa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiva piristys esimerkiksi salaatteihin ja naposteltaviin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTämä väriltään punertava merilevä on ollut tunnettu C-vitamiinin lähde jo vuosisatoja. Sisältää reilusti myös proteiinia ja kaliumia. Hieno ja mieto maku tekee tuotteesta helppoa syötävää sellaisenaan tai esimerkiksi keittoihin lisättynä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuote on kuivattu alle 42°C lämpötilassa. Uusittu pakkaus on muoviton ja kompostoitava.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKäyttö\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsentämättömänä:\u003c\/strong\u003e Pilko palasiin ja anna liota vedessä noin 2 minuuttia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsennettynä:\u003c\/strong\u003e Lisää keittoon tai muuhun haluamaasi ruoka-annokseen keitto- tai kypsennysvaiheen loppuvaiheessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoista mahdolliset simpukanjäämät ennen käyttöä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiesitkö?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLevän pinnalla usein esiintyvät valkoiset laikut ovat kiteytynyttä merisuolaa, joka toimii myös tuotteelle luonnollisena säilöntäaineena.\u003c\/p\u003e","brand":"Algamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40116921401417,"sku":"34447","price":21.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/products\/AlgamarLuomuDulseMerileva_0b69abee-685b-487d-9c2f-e90f9b55f704.jpg?v=1682690601"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/collections\/Algamar_logo.png?v=1659105768","url":"https:\/\/hyvinvuinnin.com\/collections\/algamar.oembed","provider":"Hyvinvoinnin Tavaratalo","version":"1.0","type":"link"}