{"title":"Demeter","description":"\u003ch2\u003eBiodynaaminen viljely tehdään luonnon ehdoilla\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBiodynaaminen viljely juontaa juurensa Rudolf Steinerin antroposofisiin näkemyksiin ja hänen vuonna 1924 pitämäänsä Maatalouskurssiin. Biodynaamisen viljelyn keskeisenä ajatuksena on tuottaa ravintoa, joka hoitaa maata ja vahvistaa ihmisen hyvinvointia. Nimi Demeter tulee kreikkalaisesta mytologiasta ja viittaa sadonkorjuun, viljan ja hedelmällisyyden jumalattareen Demeteriin. Biodynaaminen viljely perustuu luonnonvarojen kestävään käyttöön. Ruuantuotanto ainoastaan taloudellisen hyödyn kasvattamiseksi sen sijaan on biodynaamisessa maataloudessa vieras ajatus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodynaamisen viljelyn ehtoja: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etavanomaiset orgaaniset lannoitteet ovat sallittuja rajoitetusti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esiementen tulee olla luomua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eantibiootteja saa antaa eläimille ainoastaan kaksi kertaa vuodessa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejyrsijöiden torjunta hyytymisen estämiseen perustuvilla myrkyillä on sallittu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeenimanipuloitujen eläinten lannan käyttö on rajoitetusti sallittu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBiodynaamisessa viljelyssä on kielletty seuraavat: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekemialliset lannoitteet ja torjunta-aineet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeenimanipuloidut lajikkeet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eturkiseläinten lannan käyttö\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBiodynaamisen viljelyn filosofia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBiodynaamisen viljelyn ajatellaan ulottuvan paljon syvemmälle kuin tiettyihin tuotantomenetelmiin tai viljelytekniikoihin. Yhtä keskeisenä viljelyssä nähdään henkilökohtainen yhteys maatilaan ja sitä ympäröiviin luonnon tapahtumiin, sekä sitoutuminen luonnon ehdoilla toimimiseen. Biodynaaminen viljely on kokonaisvaltainen ajattelutapa, jonka mukaan elämää ei voi selittää ainoastaan tavanomaisen tieteellisen maailmankuvan viitekehyksessä ja aineellisella tasolla. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTavanomaisten luomuviljelymenetelmien lisäksi biodynaamiseen viljelyyn kuuluu olennaisesti biodynaamiset ruiskutteet (preparaatit) ja kompostinhoitovalmisteet. Preparaattien ajatellaan olevan maaperälle lääkeaineita, jotka lisäävät maaperän humuskerroksen ja mikrobien toimintaa ja näin tasapainottavat kasvutapahtumia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLue lisää Biodynaamisen yhdistyksen sivuilta. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"biona-luomu-hapankaali","title":"Biona Luomu Hapankaali","description":"\u003cp\u003eBiona Luomu Hapankaali on biodynaamisesti viljellystä valkokaalista valmistettu, hapatettu valmiste, joka on maustettu katajanmarjalla.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaatavana myös \u003ca href=\"\/products\/biona-luomu-kurkumahapankaali\" title=\"Biona Luomu Kurkumahapankaali\"\u003ekurkumahapankaali\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHapankaali on loistava lisuke grilliruoille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHapankaali on loistava lisuke mm. perinteisesti saksalaisten makkaroiden kanssa, kuin myös grillattujen kasvisten kanssa tai esimerkiksi hot dogin väliin. Tämän hapankaalin saadessaan seuraksi jonkin haudutetun liharuoan tai riistaa, pääsee sen sisältämä katajanmarja loistamaan!\u003c\/p\u003e","brand":"Biona","offers":[{"title":"360 g","offer_id":40404561199177,"sku":"31295","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"680 g","offer_id":40404561231945,"sku":"37518","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/products\/biona_demeter_hapankaali_360g_42422789-0a08-4105-ba34-8f573934497e.png?v=1682683404"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/collections\/demeter_small_1.png?v=1590150224","url":"https:\/\/hyvinvuinnin.com\/collections\/demeter.oembed","provider":"Hyvinvoinnin Tavaratalo","version":"1.0","type":"link"}