{"title":"Oululainen","description":"\u003ch2\u003eLeipomotuotteita jo yli 100 vuoden ajan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOululainen on valmistanut leipiä ja leivonnaisia yli 100 vuoden ajan. Oululaisen perustivat vuonna 1909 \u003cstrong\u003eKaarlo\u003c\/strong\u003e ja\u003cstrong\u003e Vilhelmiina Helenius\u003c\/strong\u003e. Vilhelmiina valmistui leipuriksi Oulussa, minkä mukaan yritys sai nimensä. Jo alkuajoistaan lähtien Oululainen on leiponut kaikki tuotteensa suomalaisesta viljasta. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTänä päivänä Oululainen on osa Fazer-konsernia. Oululainen valmistaa kuivatuotteiden lisäksi tuoreita leipiä ja leivonnaisia. Oululainen tunnetaan kenties parhaiten jälkiuunileivästään, jota on leivottu vuodesta 1947 lähtien. Jälkiuunileipä leivotaan Oululaisen omasta hapanjuuresta ja paistetaan pitkään uunissa matalassa lämpötilassa (nimi jälkiuuni viittaa uunin jälkilämpöön). Tämä antaa leivälle sen ainutlaatuisen voimakkaan rukiisen maun ja raskaan rakenteen. Vuonna 2017 Oululainen toi markkinoille myös Jälkiuuni-ruislastut, ja myöhemmin Jälkiuuni-kauralastut. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRuisleipä, suomalaisten kansallisaarre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMitä olisikaan suomalainen kulttuuri ilman ruisleipää. Ruisleipää pidetään usein suomalaisen sisun symbolina, ja monille suomalaisille ruisleipä edustaa sekä terveellistä että maittavaa ruokaa. Ei siis ihme, että ruisleipä on valittu Suomen kansallisruoaksi. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuisleivässä käytetty ruis on lähes poikkeuksetta täysjyväruista. Suomalainen ruisleipä leivotaan hapanjuuresta perinteisin menetelmin. Hapanjuuri antaa ruisleivälle sille ominaisen happaman maun. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTutkimusten mukaan ruisleivällä on monia terveyshyötyjä. Ruisleipä sisältää runsaasti laadukkaita vitamiini- ja kivennäisainepitoisia kuituja. Runsaskuituinen ruisleipä on erinomainen B1-vitamiinin, foolihapon, sinkin, magnesiumin ja kaliumin lähde. Ruisleipä tekee myös hyvää suoliston hyvinvoinnille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oululainen-hapankorppuja","title":"Oululainen Hapankorppuja","description":"\u003ch2\u003eAitoja alkuperäisiä hapankorppuja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaidoton, laktoositon, runsaskuituinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % suomalaista täysjyväruista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeivottu Suomessa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePakkauksessa 36 korppua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTiesitkö, että ensimmäiset Oululainen Hapankorput leivottiin Oululaisen Leipomolla Lahdessa jo vuonna 1955. Aidon ja alkuperäisen hapankorpun resepti on säilynyt samanlaisena siitä saakka.\u003c\/p\u003e","brand":"Oululainen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39284815757385,"sku":"33224","price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/products\/oululainen-hapankorppuja-29188246.png?v=1682686146"},{"product_id":"oululainen-kaurakorppuja","title":"Oululainen Kaurakorppuja","description":"\u003cp\u003eOululainen Kaurakorpuissa on pehmeä maku ja rouskuva rakenne. Miedon makunsa vuoksi ne sopivat hyvin koko perheen herkuksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaidoton, laktoositon, runsaskuituinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % suomalaista viljaa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeivottu Suomessa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePakkauksessa 18 korppua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oululainen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39284817035337,"sku":"33223","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/products\/oululainen-kaurakorppuja-29188248.png?v=1682686147"},{"product_id":"oululainen-tummia-hapankorppuja","title":"Oululainen Tummia Hapankorppuja","description":"\u003cp\u003eTummissa Hapankorpuissa on hienostuneen tumma ja aavistuksen makea maku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTummat hapankorput sopivat esimerkiksi kylmäsavulohen ja juustojen kanssa nautittavaksi. Ravitsevuutensa ansiosta niitä voi rouskutella myös arjen iltapalana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuitua Tummissa Hapankorpuissa on peräti 20 %. Leivottu Lahdessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Oululainen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40403751731273,"sku":"36729","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/products\/OululainenTummiaHapankorppuja.png?v=1682692080"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/collections\/Oululainen_logo.png?v=1616844942","url":"https:\/\/hyvinvuinnin.com\/collections\/oululainen.oembed","provider":"Hyvinvoinnin Tavaratalo","version":"1.0","type":"link"}