{"product_id":"goodio-luomu-arriba-raakasuklaa-71","title":"Goodio Luomu Tumma Raakasuklaa 71%","description":"\u003cp\u003eGoodio Luomu Tumma Raakasuklaa 71% on Suomessa valmistettu, herkullinen raakasuklaa. Arriba on saanut nimensä ecuadorilaisesta Arriba-kaakaopavusta, josta tämä raakasuklaanautinto on tehty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaakaopitoisuus 71 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGoodio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoodio - rakkaudella Helsingistä! Käsityonä valmistetut Goodion raakasuklaat sisältävät vain huolellisesti valittuja raaka-aineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaaka-aineet ovat luomua, villejä ja pääosin raakoja sekä aina mahdollisuuksien mukaan kotimaista alkuperää. Esimerkiksi mustikat, mintut, tyrnit sekä karpalot ovat paikallisesti tuotettuja. Makeutukseen käytetään matalan glykeemisen indeksin (GI) omaavaa indonesialaista ja srilankalaista kookospalmusokeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoodion käyttämä kaakao on peräisin non-GMO luomutilalta Perusta, Ecuadorista sekä Kongosta. Paahtamattomat kaakaopavut jauhetaan kivimyllyssä muiden raaka-aineiden kanssa 3 päivän ajan. Kivimyllyssä jauhamalla pystytään paremmin säilyttämään raaka-aineiden ravintoaineet, sillä nykyaikaisella laitteistolla suklaan lämpötila kohoaa helposti tuhoten näitä ravintoaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämän jälkeen suklaa vielä temperoidaan. \u003cspan\u003eTemperointi parantaa suklaan laatua ja tekee siitä kauniin kiiltävää ja korostaa suklaan makua. Tällä kaakaovoin rasva saadaan kiteytymään haluttuun kidemuotoon. Sitten muotteihin kaadettua massaa jäähdytetään hetken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLopuksi Goodio raakasuklaat vielä pakataan biohajoavaan kääreeseen ja sujautetaan kauniiseen pahvikuoreensa sekä sinetöidään Goodion sinetillä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Goodio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3313612849192,"sku":"27389","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/files\/Goodio_Dark_Chocolate.webp?v=1782566269","url":"https:\/\/hyvinvuinnin.com\/products\/goodio-luomu-arriba-raakasuklaa-71","provider":"Hyvinvoinnin Tavaratalo","version":"1.0","type":"link"}