{"product_id":"jaakko-halmetoja-pakurikaapa","title":"Jaakko Halmetoja: Pakurikääpä","description":"\u003ch2\u003ePakurikääpä – Jaakko Halmetojan syväluotaava opas metsän superruokaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKattava teos \u003cstrong\u003epakurikäävän\u003c\/strong\u003e historiasta, tutkimuksesta ja käytöstä Suomessa ja maailmalla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKirjoittajana \u003cstrong\u003eJaakko Halmetoja\u003c\/strong\u003e, tunnettu funktionaalisen ravitsemuksen asiantuntija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRunsaasti tutkimustietoa aktiivisista yhdisteistä, kuten betuliniinista ja polysakkarideista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSisältää yli 40 erilaista reseptiä ja valmistustapaa pakurikäävän hyödyntämiseen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuomen ensimmäinen laaja suomenkielinen kirja lääkinnällisistä sienistä\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakurikääpä\u003c\/strong\u003e on metsien tunnetuin superruoka, jonka käyttö ulottuu vuosisatojen taakse. Teoksessa \u003cem\u003eJaakko Halmetoja: Pakurikääpä\u003c\/em\u003e perehdytään pakurin historiaan kahvinkorvikkeesta tämän päivän terveystrendiksi. Kirja kokoaa yhteen niin kansanperinteen, modernin tutkimuksen kuin käytännön vinkit – miten pakurikääpää tunnistetaan, kerätään, valmistetaan ja nautitaan. Tämä teos sopii niin aloittelijoille kuin kokeneille hyvinvoinnin harrastajille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMitä kirja sisältää?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKirja tarjoaa laajan katsauksen pakurikäävän hyötyihin ja käyttöön. Se käy läpi paitsi suomalaisen pakuriperinteen, myös uusimmat tieteelliset löydökset liittyen sen bioaktiivisiin aineisiin. Lisäksi se pureutuu lääkinnällisten sienten kiehtovaan maailmaan, jossa pakurikääpä on vain yksi osa isompaa kokonaisuutta. Mukana on myös runsaasti kuvitettuja reseptejä, joilla pakurista voi valmistaa teetä, uutteita ja muita terveyttä tukevia juomia ja ruokia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKenelle tämä kirja sopii?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTeos sopii jokaiselle, joka haluaa syventää ymmärrystään \u003cstrong\u003epakurikäävän\u003c\/strong\u003e ja muiden lääkinnällisten sienten käytöstä. Erityisesti luonnonantimista kiinnostuneille, terveydestään huolehtiville sekä niille, jotka haluavat ammentaa tietoa suoraan suomalaiselta asiantuntijalta – \u003cstrong\u003eJaakko Halmetojalta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mividata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55880385069433,"sku":"18075","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1684\/2983\/files\/JaakkoHalmetoja-Pakurikaapa.avif?v=1758972404","url":"https:\/\/hyvinvuinnin.com\/products\/jaakko-halmetoja-pakurikaapa","provider":"Hyvinvoinnin Tavaratalo","version":"1.0","type":"link"}