Punajuuri on suomalaisillekin tuttu juures, jota käytetään ruoassa, mehuina ja jauheena. Punajuurimehu on syvän punainen, maanläheisen makea juoma, jota juodaan sellaisenaan tai sekoitettuna muihin mehuihin ja smoothieihin. Punajuuri sisältää luonnostaan nitraattia ja folaattia.
Valikoimassamme on luomu punajuurimehuja sekä muita punajuurituotteita: punajuurijauhetta, punajuurikapseleita ja nitraattigeeliä.
Mehu, jauhe vai kapseli?
- Punajuurimehu on helppo tapa nauttia punajuurta. Biotan ja Bionan punajuurimehut ovat luomua.
- Punajuurijauhe sopii smoothieihin, mehuihin ja leivontaan, ja se tuo myös kaunista väriä. Kokeile esimerkiksi WellAware Punajuurijauhetta.
- Punajuurikapselit ovat sotkuton vaihtoehto, jos mehun maku ei maistu, esimerkiksi M-Natural Punajuuri.
- Nitraattigeeli, kuten Redder nitraattigeeli, on punajuuresta valmistettu tiivis annos, jota käytetään esimerkiksi ennen urheilua.
Lue lisää artikkelista Punajuuresta voimaa uupuneelle ja arkiliikkujalle. Reseptivinkiksi sopivat gluteenittomat Superfruit-punajuuripalloset.
Tutustu myös muihin mehuihin.
Usein kysytyt kysymykset
Voiko punajuurimehua antaa vauvalle?
👉 Ei alle 1-vuotiaalle. Punajuuri kerää nitraattia, eikä nitraattia kerääviä kasviksia suositella imeväisikäisille.
Milloin nitraattigeeli otetaan?
👉 Redder nitraattigeeliä otetaan yksi annospussi 2–6 tuntia ennen urheilua. Sitä ei ole tarkoitettu lapsille, raskaana oleville eikä imettäville, eikä jatkuvaan päivittäiseen käyttöön.
Miksi virtsa voi muuttua punaiseksi punajuuren jälkeen?
👉 Punajuuren väriaine betaniini voi värjätä virtsan tai ulosteen punertavaksi. Ilmiö on harmiton.
Miten avattu punajuurimehu säilytetään?
👉 Avattu punajuurimehu säilytetään jääkaapissa ja käytetään muutaman päivän sisällä. Noudata pakkauksen ohjetta.