Glögi on lämpimänä nautittava mausteinen marjajuoma, joka kuuluu suomalaiseen jouluun ja pikkujouluihin. Hyviksen glögit ovat alkoholittomia, ja suurin osa niistä on luomua ja valmistettu Suomessa. Valikoimasta löydät valmiit glögit, glögitiivisteen ja glögihaudukkeen sekä glögin mausteet ja lisukkeet.
Valmiit glögit ja glögitiiviste
Valikoiman glögit eroavat toisistaan marjojen ja mausteiden perusteella.
- Perinteinen: Poikain Parhaat Perinteinen Käsityöläisglögi valmistetaan suomalaiseen mustaherukkatäysmehuun, ja se maustetaan tuoreella inkiväärillä, kanelilla, neilikalla ja kardemummalla. Samalta valmistajalta löytyy myös Mausteinen Käsityöläisglögi.
- Metsäinen: Humble Luomu Ikimetsäglögi yhdistää mustaherukan, mustikan ja kuusenkerkän. Humble Luomu Jouluglögissä maistuvat inkivääri, mustaherukka ja mustikka.
- Kukkainen ja hedelmäinen: Kaino Luomu Rose Glögi saa makunsa suomalaisesta luomuruususta, ja Moomin Luomu Mansikkaglögi mansikasta.
- Tiiviste: Nordic Berries & More Nordic Glögitiiviste on valmistettu kotimaisista musta- ja punaherukkamehuista, ja se on riittoisa vaihtoehto isommalle porukalle.
Jos haluat glögin makua ilman kattilaa, English Tea Shop Luomuhauduke Glögi haudutetaan kuten tee. Siinä on hibiskusta, kanelia, neilikkaa ja tähtianista, eikä se sisällä teetä eikä kofeiinia.
Glögin mausteet ja lisukkeet
Glögin makua ja tuoksua voi korostaa lisäämällä kattilaan kanelitangon, tähtianista, hieman neilikkaa tai inkivääriä. Valikoimasta löydät Aduki Luomu Ceylon Kanelitangot ja tähtianikset sekä glögin perinteiset lisukkeet, rusinat ja mantelilastut. Lisää mausteita löydät Ceylon kanelin ja mausteiden valikoimista.
Mitä tarjota glögin kanssa?
Mausteisen glögin seuraksi sopivat sekä pikkupurtava että jouluklassikot piparkakuista taatelikakkuun. Helppoa tarjottavaa glögin kanssa:
- sinihomejuusto, piparkakut ja päärynä tai viikunahillo
- paahdetut ja suolatut mantelit ja pähkinät sekä kuivatut hedelmät, kuten luumu, aprikoosi ja taateli
- saaristolaisleipä, mustikkahillo ja vuohenjuusto
- uunissa paistetut voitaikinatortut, joiden päälle lisätään nokare tuorejuustoa ja mätiä
Glögin makua voi tuoda myös leivonnaisiin, esimerkiksi glögipiiraisiin.
Glögi rantautui Suomeen Ruotsista
Ruotsissa glögiä on juotu ainakin 1800-luvulta lähtien, ja Suomeen se tuli Ruotsin kautta 1900-luvun alkupuolella. Sana glögi on peräisin ruotsin sanoista "glödgat vin" eli lämmitetty viini. Aluksi glögiä juotiin lähinnä säätyläisten joulujuhlissa, mutta 1960-luvulta lähtien sitä alettiin valmistaa kodeissa ympäri maata.
Usein kysytyt kysymykset
Miten glögi lämmitetään?
👉 Lämmitä glögi kattilassa miedolla lämmöllä noin 75-asteiseksi. Älä anna glögin kiehua, koska kiehuminen latistaa marjojen ja mausteiden maun.
Miten glögitiiviste laimennetaan?
👉 Nordic Glögitiiviste sekoitetaan suhteessa 1 osa tiivistettä ja 3 osaa vettä, joten puolen litran pullosta tulee noin kaksi litraa valmista glögiä.
Voiko glögiä juoda kylmänä?
👉 Voi. Esimerkiksi Humble Ikimetsäglögi sopii myös kylmänä, ja kylmänä haudutettu glögihauduke toimii jouluisen mocktailin pohjana.
Kuinka kauan avattu glögi säilyy?
👉 Avattu valmis glögi säilytetään jääkaapissa ja käytetään yleensä 3–7 päivän kuluessa. Tarkka aika on merkitty pulloon.
Sopiiko glögi raskaana oleville?
👉 Inkivääriä sisältäviä glögejä, kuten Humble Luomu Jouluglögiä, ja glögihauduketta ei suositella raskaana oleville. Tarkista ainesosat ja varoitukset tuotekuvauksesta.
Tutustu glögeihin ja tilaa joulun glögit Hyvikseltä!